Guide d'achat sur le mini-four électrique
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Mini-four électrique et à convection

Mini-four électrique

Pour la maison, de nombreux appareils électroménagers ont été conçus. Pour la cuisine, on a conçu différents types de fours : le four micro-ondes, le four encastrable, le mini-four électrique, etc. Pour les célibataires, les jeunes couples sans enfants, ce dernier type de four est souvent une solution idéale.

Caractéristiques du four miniature

mini fourélectriqueLe mini-four électrique est exactement comme un four électrique miniature, qui peut se décliner en mini-four encastrable ou à poser directement sur un plan de travail ou sur une table. Fonctionnant au courant électrique, il doit être installé à proximité d’une prise électrique. Fonctionnant par convection naturelle de manière générale, les modèles de mini-fours électriques possèdent un grill, peuvent être des mini-fours chaleur tournante en option, avoir les fonctions décongélation ou vapeur. Utilisant une puissance de 1200 à 2000 watts pour la convection naturelle et de 700 à 1000 watts pour le grill, le mini-four électrique peut contenir entre 10 et 20 litres, voire 60 litres pour des modèles plus grands. C’est un four qui trouve sa place dans un petit espace et qui permet de cuire, rôtir, réchauffer, décongeler et gratiner comme un grand. Certains modèles possèdent aussi une fonction auto nettoyante grâce à la catalyse pour en faciliter l’entretien. Les prix du mini-four électrique varient en fonction des fonctions proposées, car le mini-four standard propose essentiellement la convection naturelle et le grill pour un prix allant de 50 à 100 euros. Pour les modèles de fours qui possèdent plus de fonctions, comme les fours multifonctions, les prix vont de 100 euros à 200 euros voire plus.

Avantages et inconvénients des petits fours électriques

Le mini-four électrique est un four très pratique qui permet de s’adapter à des petites surfaces, qui convient parfaitement à des utilisations ponctuelles et qui convient bien à un célibataire ou à un couple qui ne souhaite pas s’encombrer d’un four plus volumineux ou qui ne cuisine pas de grosses quantités. De plus, c’est un four qui permet de faire des gains d’énergie de l’ordre de 30% par rapport à un four de taille standard. La plupart des modèles ne proposent cependant pas beaucoup de fonctionnalités et dans ce cas, pour pouvoir bénéficier de toutes les fonctions offertes par un four standard, il faut prendre un mini-four offrant de nombreuses fonctionnalités et qui fait partie des modèles les plus onéreux.

Acheter un mini-four électrique

mini fourélectriquePour acheter un mini-four électrique et ne pas regretter d’avoir acheter un plus gros, il faut prendre en compte certains critères. Parmi ces critères, on peut citer le volume ou la capacité du four en fonction de ses besoins. En effet, si les capacités de cuisson sont élevées ou si on est souvent amené à faire plusieurs cuissons en même temps, ce n’est peut-être pas le meilleur four à prendre. Pareillement, il faut vérifier que les grills et les fours laissent assez d’espace pour laisser entrer les instruments de cuisson (plat à gratin, moule). Un autre critère qu’on peut prendre en compte est le nettoyage du four. Puisque beaucoup de modèles ne proposent pas le nettoyage par catalyse, il faudra donc faire attention au revêtement intérieur du four (l’acier émaillé est idéal contre les projections de graisse). Un autre critère est la sécurité que pourra apporter le mini-four. En effet, les minis fours créent souvent des accidents (brûlures) dans les maisons. Il est souvent conseillé de prendre un modèle possédant un double vitrage pour limiter les brûlures. Enfin, les options du four devront être prises en compte, surtout par rapport au type de cuisine que l’on fait. Qu’il s’agisse des fonctions de décongélation, vapeur, la chaleur tournante, le minuteur, etc. Concernant le minuteur, beaucoup de modèles n’en proposent pas systématiquement comme les fours standards.

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1 commentaire récent :
  • Aline a écrit :

    J’ai acheté un mini-four et il chauffe beaucoup trop, au point que les paroies deviennent extrêmement brûlantes. Est-ce normal?